Крюшон из огурца
Ингредиенты
1 свежий огурец, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана сахара, 0,5 л минеральной или газированной воды, 0,5 л яблочного сока.
Способ приготовления
Из сахара и воды приготовить сироп, охладить. Огурец без кожицы нарезать тонкими кружочками, залить сиропом и дать настояться 1 час.
При подаче к столу добавить яблочный сок и газированную воду.
