Молоко с лимонным соком

Способ приготовления

Закипятить молоко с сахаром. Отдельно в небольшом количестве молока растереть желтки и влить их, помешивая, в кипящее молоко. Затем молоко охладить и добавить лимонный сок.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.