Оладьи сладкие кабачковые
Ингредиенты
3 яйца, 1 стакан сахара, 2/3 стакана молока, 1 стакан пшеничной муки, 1 кабачок, подсолнечное масло для жаренья.
Способ приготовления
Растереть яйца с сахаром.
Добавить молоко и муку, взбить тесто до густоты сметаны.
Кабачок помыть и нарезать тонкими кружочками.
Каждый кружочек обмакивать в тесто с обеих сторон и жарить на сковороде, как оладьи, на подсолнечном масле.