Канапе с копченой рыбой (4)
Ингредиенты
6 ломтиков ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 200 г филе копченой салаки, по 1 /2 банки маслин и оливок, 1/2 свежего огурца, 3-4 вареных перепелиных яйца
Способ приготовления
- Филе рыбы разрезать на длинные полоски шириной 1-1,5 см.
- С ломтиков хлеба срезать корочки, мякиш смазать сливочным маслом и вырезать кружочки диаметром 1,5-2 см.
- Перепелиные яйца очистить, разрезать пополам. Огурец нарезать брусочками.
- Половинки яиц, оливки, маслины и брусочки огурцов обернуть полосками копченой рыбы, выложить на кусочки хлеба и закрепить шпажками.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если цветную капусту положить перед варкой в слегка подкисленную лимонной кислотой или уксусом холодную воду и варить в открытой посуде при сильном кипении, то она сохранит белый цвет.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной