Канапе с салями
Ингредиенты
5-6 ломтиков белого хлеба для тостов, 150 гр. испанской салями в зеленом перце (casaponsa), 1 свежий огурец, 200 гр. томатов черри, 50 листового салата, зелень петрушки.
Способ приготовления
- С ломтиков батона срезать корочки, мякиш нарезать квадратиками или с помощью формы для печенья вырезать кружочки.
- Салями нарезать тонкими ломтиками. Огурец вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками или кружочками. Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки.
- На кусочки хлеба положить ломтики свежего огурца, кусочки листьев салата, ломтики салями и томаты черри, закрепить шпажками. Украсить канапе зеленью петрушки и подавать.