Канапе с салом и корнишонами

Ингредиенты

6 тонких ломтиков копченого сала, 6 маринованных корнишонов, 6 маслин, 6 перьев зеленого лука, 2 ломтика белого хлеба для тостов, листья зеленого салата, красный сладкий перец.

Способ приготовления

  • С ломтиков хлеба срезать корочки, мякиш разрезать на 3 части. Корнишоны обернуть ломтиками сала и обвязать перышками лука, закрепить шпажками, на которые нанизаны маслины, и выложить на ломтики хлеба.
  • Украсить листьями салата, полосками болгарского перца и подавать.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до жарки намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.