Соленые корзиночки с брынзой и миндалем (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Для теста:
250 гр. муки, 125 гр. сливочного масла, 3 ст. ложки молока, 1/2 ч. ложки соли, 3 яйца, 1/2 ч. ложки соды.
Для начинки:
250-300 гр. брынзы, 1/2 стакана соленого миндаля или фисташек.
Способ приготовления
- Растопленное масло соединить с яйцами и молокой, добавить соль, погашенную в уксусе соду, всыпать муку и замесить рассыпчатое тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, вырезать кружки, равные по размеру небольшим формочкам для кексов.
- Формочки смазать растительным маслом, выложить кружочки теста, сделав бортики. Выпекать в нагретой до 180°С духовке до золотистого цвета.
- Брынзу натереть на крупной терке, соединить с измельченными орехами, выложить в корзиночки из теста, поставить в нагретую до 180°С духовку на 3-5 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной