Свиная рулька с картофелем (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Свиная рулька – 1 шт. (около 1,5 кг.)
  • Картофель – 500 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу
  • Лавровый лист – 2 шт.

Способ приготовления

  1. Натрите рульку солью, перцем и измельчённым чесноком. Обжарьте до румяной корочки.
  2. Выложите в жаровню, добавьте нарезанный лук, лавровый лист и немного воды. Запекайте при 180° C около 2 часов.
  3. За 30 минут до готовности добавьте картофель, нарезанный крупными кусками.
Комментарии
Оставить комментарий
Котлетки морковные под яблочным соусом с корицей
Котлетки морковные под яблочным соусом с корицей
Деревенская закуска
Деревенская закуска

Кулинарный лайфхак

Свекла обычно варится не менее 2,5-3 часов. Это время можно значительно сократить, если через 1 час после начала варки свеклу подержать в холодной воде, а затем продолжать варить.

Новые рецепты

Свиная вырезка с грибами  (Датская кухня) Мясные шарики в томатном соусе  (Датская кухня) Рагу из баранины с картофелем  (Датская кухня) Жареный бекон с горохом и картофелем  (Датская кухня) Телятина с овощами  (Датская кухня) Свиные сосиски на гриле  (Датская кухня) (Гриль) Фаршированные перцы с мясом и рисом  (Датская кухня) (Духовка) Говяжий гуляш по-датски  (Датская кухня) Жареный бекон с яичницей и картофелем Бекон, Яйцо, Картофель, Соль, перец (Датская кухня) Утиная грудка с апельсиновым соусом  (Датская кухня)