Капуста, запеченная ломтями

Способ приготовления

Плотный кочан капусты разрезать пополам, опустить в кипящее подсоленное молоко, поставить варить. Когда капуста станет мягкой, откинуть на дуршлаг, нарезать длинными тонкими ломтями, обвалять их в муке, разложить на противне, смазанном маслом, сбрызнуть маслом, запечь в духовке.

Оставить отзыв

Совет еще

Не нарезайте сыр заранее - кусочки быстро засыхают, теряют вкус и аромат.