Говядина с картофельными дольками в соусе барбекю (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 500 гр. говядины (стейк или лопатка)
- 4 картофелины
- 1 стакан соуса барбекю
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 ч. ложка паприки
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
- Подготовка картофеля: Нарежьте картофель на дольки. В миске смешайте оливковое масло, паприку, соль и перец, добавьте картофель и перемешайте.
- Запекание картофеля: Разложите картофель на противне и запекайте при 200°C 30-35 минут до хрустящей корочки.
- Жарка мяса: Говядину посолите и поперчите, обжарьте на сковороде 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подача: Подавайте мясо с картофельными дольками, полив соусом барбекю.
Совет: Если хотите добавить легкий дымный вкус, можно использовать копченый соус барбекю.