Котлеты отбивные из телятины по-африкански (Конго) (Африканская кухня)
Ингредиенты
Телятина 200, масло сливочное 20, перец молотый черный 1, грибы 20, огурцы свежие 30, баклажаны 30, помидоры 40, картофель 60, масло оливковое 30, сок томатный 30.
Кухня Африканская кухня
Способ приготовления
Котлеты жарят на сковороде с разогретым маслом и гарнируют обжаренными в масле грибами, кружочками баклажан, целыми мелкими
помидорами, очищенными от кожицы, картофелем и фигурно
нарезанными и припущенными в масле свежими огурцами. Поливают
котлеты смесью мясного и томатного сока.
Оставить отзыв
Совет еще
Корни хрена быстро высыхают, становятся вялыми. Перед тем, как чистить, подержите их в воде.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой