Виноград моченый

Ингредиенты

4 л воды, 300 г сахара, 100 г сухой горчицы, корица, гвоздика, лавровый лист.

Способ приготовления

Подготовленный виноград укладывают в стеклянные банки, заливают остывшим маринадом и укупоривают.

Оставить отзыв

Совет еще

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.