Конфеты из боярышника
Ингредиенты
- 1 кг пюре,
- 400 г сахара,
- 100 г крахмала,
- 50 г сахарной пудры.
Способ приготовления
В пюре добавить сахар и крахмал, перемешать, разложить слоем 1-2 см на деревянном лотке, нарезать прямоугольниками или ромбами, пересыпать сахарной пудрой и оставить на воздухе для подсушивания.
Готовые конфеты хранить в стеклянных банках.