Джем из боярышника и облепихи

Ингредиенты

  • 1 кг плодов боярышника,
  • 1 кг плодов облепихи,
  • 1 кг сахара,
  • 1 л воды.

Способ приготовления

Из тушеных на слабом огне и протертых через сито плодов боярышника и отжатого сока облепихи с добавлением сахара варить на слабом огне джем до получения требуемой густоты.

Оставить отзыв

Совет еще

Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.