Желе из кизила

Ингредиенты

2 кг спелого кизила, 1 кг сахара.

Способ приготовления

Кизил разминаем, удаляем косточки, заливаем водой так, чтобы она покрыла плоды, варим, процеживаем через сито и еще раз через тонкую ткань. Выливаем воду в таз, добавляем сахар, варим до загустения. Кипящим переливаем в другую посуду. Лимонной кислоты не добавлять.

Оставить отзыв