Мармелад из дыни

Ингредиенты

Способ приготовления

Дыню натереть на терке, смешать с сахаром, варить 10 минут, добавить разведенный в воде желатин, довести до кипения, поставить на лед, растереть до загустения, нарезать кусочками и просушить в духовке при 40 градусах до образования корочки.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы зеленый горошек при варке сохранял свой цвет, в воду надо добавить немного сахара.