Рожничи (Жареное мясо) (Чехословацкая кухня)

Ингредиенты

Свинина 150, масло растительное 10, хлеб ржаной 50, лук репчатый 25, соль.

Способ приготовления

Свиное мясо нарезают поперек волокон небольшими ломтиками, слегка отбивают, солят. Каждый ломтик смазывают растительным маслом и жарят на решетке или слегка смазанной сковороде по 3 минут с обеих сторон. Подают на стол с ржаным хлебом, посыпав мелко нарубленным луком.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Маленьким комнатам больше всего подойдут обои без рисунка, с рельефным рисунком, светлых тонов - под рогожку, кожу, яичную скорлупу. Они прекрасно сочетаются с декоративными элементами под пробку, натуральное дерево, камень.