Варенье из грейпфрутов
Ингредиенты
- Помпельмусы или грейпфруты 1 кг
- Сахар 1 кг
Время приготовления: 4 минут.
Способ приготовления
Грейпфрукты обдать горячей водой и вымыть, вытереть досуха, почистить. Фрукты разделить на дольки, удалить пленки, порезать, пересыпать сахаром и поставить накрытыми на 24 часа.
На следующий день на сильном огне, помешивая, довести до кипения. Варить 4-5 мин, непрерывно помешивая.
Время варки считается с момента, когда масса станет кипеть.