Курица "Пир горой" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Курица (около 1 кг),
  • 1 ст.л .сливочного масла,
  • 1/2 ст. муки,
  • 3-4 дольки чеснока,
  • 1 ст. л. рубленой зелени петрушки,
  • лавровый лист.
  • 1/2 ч.л. хмели-сунели,
  • 10 маслин ,
  • 1 стакан яблочного сока и 1 стакан воды или бульона,
  • соль, перец.

Способ приготовления

Подготовленную курицу разрезать на куски, натереть солью и перцем, обжарить в жаровне на сливочном масле, посыпать мукой, добавить нарубленный чеснок. лавровый лист, измельченную зелень петрушки, хмели-сунели, маслины, влить яблочный сок, воду или бульон,

Тушить в духовке 45 мин.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежие яблоки хорошо сохраняются, если засыпать их чистыми древесными опилками.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)