Курица в сметане "Душечка"

Ингредиенты

Курица 1 шт. Сметана 100 гр. Соль по вкусу перец по вкусу Лимон 1 шт. Сливочное масло 50 гр.

Способ приготовления

Курицу разрезать на порционные куски. Сложить в глубокую сковороду или сотейник 2 - 4 куска курицы, заливаю 100 г сметаны, соль, перец - по вкусу. Сверху уложить 3 - 4 кружочка лимона и опять мясо курицы ( 2 -3 куска). Залить 100 г сметаны и положить 2 кусочка лимона. Добавить 50 г сливочного масла и тушить примерно 40 минут на медленном огне.

Оставить отзыв

Салат помидоры, кукуруза, сыр

Жаркое из дичи (Духовка)

Совет еще

Мясо или рыбу можно жарить без жира на любой сковородке, а не только тефлоновой, если на горячую сковороду насыпать слой соли. Когда крупинки соли станут "подпрыгивать", соль удаляют. После этого кладут на сковороду мясо или рыбу и жарят до готовности.

Новые рецепты