Мясо "Цитрус"

Ингредиенты

Свинина 400-500 гр. Апельсин 1 шт. Вино любое 2 ст. л. Масло по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Свинину порезать кусками примерно 8х8 см, отбить, обжарить на масле с двух сторон до румяного цвета. Затем порезать апельсин тонкими кружочками вместе с кожурой и уложить сверху на мясо, полить вином, накрыть крышкой и немного потушить. Мясо пропитается апельсиновым соком и приобретет оригинальный вкус.

Оставить отзыв

Яичница в болгарском перце

Говядина в свч (СВЧ)

Совет еще

Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.

Новые рецепты