Куриные ракушки
Ингредиенты
Способ приготовления
Сырые желудки, чеснок, лук, пряности, соль, сырое яйцо, морковь, сливочное малсо или сметана. Сырые желудки промыть , почистить, отсортировать целые от кусочков, половинок. Кусочки пропустить через мясорубку, добавить чеснок, лук, пряности, соль, сырое яйцо. В целые половинки положить"ракушки" в кастрюлю, переслаивая тертой морковкой. Налить немного воды, положить слив. масло или сметану и тушить в печке или духовке.
Оставить отзыв
Совет еще
Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)