Капустные оладьи (2)
Ингредиенты
На 1 кг свежей капусты возьмите 30-40 г слив. масла, 2 яца, 3-4 ст.л. муки, соль по вкусу.
Способ приготовления
Капусту нашинкуйте не добавляя соли, отварите до полуготовности и откиньте на друшлаг. Вгорячую капусту положите сливочное масло и перемешайтею ОстудитеЮ добавьте сырые яйца,муку, посолите и хорошо перемешайте. жарьте, как обычные оладьи, на раст.масле.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)