Пикантные котлеты (Духовка)

Духовка
Пикантные котлеты

Ингредиенты

  • картофель - 1 кг
  • мука пшеничная - 2 ст. ложки
  • масло сливочное - 2 ст. ложки
  • яйцо - 1 шт.
  • индейка - 100 гр. филе
  • крабы или
  • креветки очищенные - 50 гр. мяса
  • кетчуп - 100 гр.
  • лук репчатый - 2 головки
  • перец сладкий красный - 1 стручок
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • сыр - 150 гр.
  • майоран сушеный - 2 ч. ложки
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления

Картофель очистите, отварите в кипящей подсоленной воде, протрите горячим, добавьте сливочное масло, яйцо, муку. Перемешайте, сформуйте котлеты. Выложите их в смазанную 1 столовой ложкой масла жаровню, каждую котлету полейте кетчупом, поперчите, посыпьте майораном. Лук тонко нашинкуйте. Филе индейки нарежьте брусочками, обжарьте с луком в оставшемся разогретом масле. Стручки перца разрежьте пополам, удалите семена, нашинкуйте соломкой. Мелко нарежьте мясо крабов. Половину сыра нарежьте кубиками, половину - натрите. На котлеты выложите индейку, мясо крабов или креветок, кубики сыра, лук, черный перец, соль.

Запекайте в разогретой до 220 С духовке в течение 20 минут.

При подаче посыпьте котлеты тертым сыром, оформите зеленью.

Оставить отзыв

Шаурма "по-вегетариански"
Шаурма "по-вегетариански"
Индейка, фаршированная печенью и грибами (Духовка)
Индейка, фаршированная печенью и грибами

Совет еще

Если ветчина подсохла, положите ее на 20-30 минут в холодное молоко.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)