Яйца по-шотландски (Шотландская кухня)

Ингредиенты

Ветчина 150 гр. анчоусы 3 гр. Яйцо 5 шт. Сухари 15 гр. Молотый черный перец   по вкусу Растительное масло   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

В смесь мелко рубленых анчоусов и пропущенной через мясорубку ветчины добавляют сухари, черный молотый перец и яйцо. Остальные яйца отваривают вкрутую, очищают, обваливают в подготовленной массе и обжаривают во фритюре. Затем каждое яйцо разрезают вдоль и подают на гренке.

Комментарии
Оставить комментарий
Грудки куриные с ананасом (Духовка)
Грудки куриные с ананасом
Пицца на кефире
Пицца на кефире

Совет еще

Мясо нужно жарить незадолго до подачи к столу. Даже непродолжительное хранение жареного мяса ухудшает его вкус.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)