Баклажаны острые
Способ приготовления
Баклажаны нарезать дольками 3- 5 см и обжарить в масле, залить рассолом, поставить под пресс на ночь, затем разложить по банкам, сверху залить прокаленным маслом, простерилизовать 15 - 20 минут и закатать.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы очищенный картофель не потемнел, необходимо до варки держать его в холодной воде целыми клубнями.