Позы (буузы) (Бурятская кухня)

Позы (буузы)

Ингредиенты

Способ приготовления

Приготовить фарш из 3/4 говядины и 1/4 свинины, добавить лук, перец, чеснок, немного воды.

Приготовить тесто как для пельменей. Тесто раскатать, вырезать кружочки д=5 см, в центр кружочка положить фарш и защипнуть так, чтоб получился "Мешочек" в котором сверху оставить отверствие. Позы готовят на пару 15-20 мин.

Оставить отзыв

Помидоры с творогом (Духовка)

Помидоры с творогом

Каша тыквенная (Духовка)

Каша тыквенная

Совет еще

В тенистой глуши грибов меньше, чем на пятачках, освещенных солнцем.