Салат "Август"
Ингредиенты
- 1 кг огурцов,
- 2 кг помидоров,
- 1 кг моркови,
- 1 кг перца,
- 1 кг лука,
- 1 кг кабачков,
- 300 г растительного масла,
- 6 ст. ложек с верхом песка,
- 6 ч.ложек с горкой соли,
- лавровый лист, перец горошком.
Способ приготовления
Огурцы, помидоры, перец, лук, кабачки порезать, морковь натереть на крупной терке. Все смешать и поставить варить на 10 минут (после закипания). Добавить 1 ч. ложку 70% - ного уксуса и варить еще 5 минут. Горячим закатать в банки.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Соленые грибы полагается хранить в холодном месте и при этом следить, чтобы не появилась плесень. Время от времени ткань и кружок, которыми они прикрыты, надо промывать в горячей, слегка подсоленной воде.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной