Варенье из фейхоа

Ингредиенты

Способ приготовления

Плоды перебрать, вымыть и порезать толщиной 0,5 см (спелая ягода фейхоа не должна иметь коричневых пятен - она перезрела). Пересыпают нарезанные ягоды сахаром (на 1 кг ягод - 1 кг сахара) и оставить в эмалированной посуде на полдня, чтобы дали сок. Потом поставить на огонь, довести до кипения и кипятить не более 5 мин. Повторить процедуру 2-3 раза, дать остыть.

Оставить отзыв

Совет еще

Смеси пряностей также заготовляют впрок и хранят в молотом виде в стеклянной посуде. Необходимо, чтобы помол всех частей смеси был одинаковым, а также, чтобы все компоненты смеси были бы высушены хорошо.