Щавель натуральный (2)

Способ приготовления

Щавель промыть, обсушить, порубить. На медленном огне довести до кипения, добавить соль. Сразу же разложить в стерилизованные банки. Закатать. Банки перевернуть вверх дном до полного остывания. Хранить в прохладном месте.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы запекаемое мясо стало вкуснее, его следует солить, когда оно слегка запечется. Мясо можно будет резать тонкими ломтиками, если перед запеканием перевязать его тонким шпагатом.