САЛАТ "СВЕКОЛЬНЫЙ"
Способ приготовления
СОСТАВ: 3кг свеклы, 1кг моркови, 1кг яблок, 300г раст. масла, соль.
Свеклу, морковь натереть на терке, нарезать яблоки, перемешать, добавить воду и раст. масло, соль по вкусу.
Тушить 2 часа. Выложить в банки и закатать.