Варенье из арбузных корок (2)
Ингредиенты
на 1 кг. корок: 1,5 кг сахара, 2 ст. воды
Способ приготовления
Готовят из толстой белой мякоти, очищенной от зеленого слоя. Нарезать кубиками и сварить в воде до мягкости, В этой же воде сварить сахарный сироп, залить им кубики арбухной корки и варить, пока они не станут прозрачными.В конце варки добавить лимонную кислоту, ванилин, мяту и другие ароматические вещ-ва. Если варить большими дольками, то в дальнейшем из них можно вырезать различные фигурки для тортов.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы рыбе придать более нежный вкус, ее перед панированием рекомендуется смочить холодным молоком.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной