Арбузы маринованные в банках
Ингредиенты
Маринад на 10 л. воды:1 ст. соли, 1/2 ст. сахара, 15 г уксусной эссенции, черный перец горошком, лавровый лист.
Способ приготовления
Арбузы промыть в холодной воде, нарезать ломтиками (с кожурой), положить в банки. Залить кипящим маринадом.Накрыть крышками. Стерелизовать:1,5л - 15 мин, 3 л- 25 мин. Закрутить.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)