Арбузы маринованные в банках

Ингредиенты

Маринад на 10 л. воды:1 ст. соли, 1/2 ст. сахара, 15 г уксусной эссенции, черный перец горошком, лавровый лист.

Способ приготовления

Арбузы промыть в холодной воде, нарезать ломтиками (с кожурой), положить в банки. Залить кипящим маринадом.Накрыть крышками. Стерелизовать:1,5л - 15 мин, 3 л- 25 мин. Закрутить.

Оставить отзыв

Совет еще

На основе порошка карри можно приготовить разнообразные соусы карри, которые становятся готовой к употреблению концентрированной приправой. Обычно в их состав входят в различных пропорциях уксус, мука, соль и основа — бульон, томатное, сливовое или яблочное пюре, иногда — гранатовый сок. В зависимости от состава соус можно применять в широком диапазоне блюд. Единственный минус — уксус нейтрализует все полезные свойства пряностей.