Арбузы маринованные в банках
Ингредиенты
Маринад на 10 л. воды:1 ст. соли, 1/2 ст. сахара, 15 г уксусной эссенции, черный перец горошком, лавровый лист.
Способ приготовления
Арбузы промыть в холодной воде, нарезать ломтиками (с кожурой), положить в банки. Залить кипящим маринадом.Накрыть крышками. Стерелизовать:1,5л - 15 мин, 3 л- 25 мин. Закрутить.
Оставить отзыв
Совет еще
Не жалейте горячей воды и мыла для мытья посуды. Посуда, в которой мы варим пищу и из которой едим, должна быть абсолютно чистой.