ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ

Ингредиенты

400 г помидор, 50 г сливочного масла, 150 г сыра, лимонный сок, перец.

Способ приготовления

У небольших круглых помидоров срезать верхушки, ложкой вынуть мякоть. Слегка посолить, поперчить и перевернуть, чтобы вытек сок. Натереть на мелкой терке сыр, ввести в него размягченное сливочное масло, лимонный сок. Массу хорошо взбить и наполнить ей помидоры.

Оставить отзыв

Совет еще

При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль - это облегчит труд.