Бутерброды закусочные с сельдью
Ингредиенты
Тесто для эклеров: Масло слив. - 100г, мука, вода - по 1 стакану, яйца - 4 шт., соль - 1/4 чайной ложки,
Начинка: 0.5 кг сельди, 1 яблоко, 1 луковица, 15 шт. орехов, 3 отварных яйца, 3 ст. л. майонеза.
Способ приготовления
Сельдь разобрать на филе, лук обжарить на растительном масле. Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Хорошо вымешать, добавить майонез и немного молотого перца. Выпечь в духовке эклеры и начинить селедочной массой.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)