Пицца с грибами "Римские каникулы"
Ингредиенты
Для теста:
- 1 яйцо,
- 0,5 л. кефира,
- 1 ч. ложка соды (погасить уксусом),
- муки столько, чтобы тесто было крутым.
Начинка:
- грибы,
- лук,
- томатный соус,
- сыр,
- майонез.
Способ приготовления
Раскатать пласт толщиной 1 см., выложить на смазанный маслом противень. Сверху - мелко порубленные (отварные или обжаренные) грибы, мелко нарезанные 4 луковицы, немного томатного соуса, все покрыть натертым сыром и майонезом. Запекать до готовности.