150 г замороженного слоеного теста, 230 г размягченного слив. сыра, 1 ст. л. молока, 1 ст. л. тертого хрена, щепотка молотого перца, 170 г крабового мяса, 4 стрелки зеленого лука, 0,5 ст.миндаля, паприка.
Способ приготовления
Слоеное тесто размораживаем при комнатной температуре в течение 30 минут. Разогреваем духовку до 200 °С.
Раскатываем тесто в пласт на присыпанной мукой рабочей поверхности и нарезаем его на квадраты примерно 5х5 см. размещаем их на противне на расстоянии 5 см друг от друга и выпекаем минут 15, до золотистого цвета. Остужаем коржи на решетке.
Сливочный сыр растираем до мягкой гладкой массы, вливаем молоко, добавляем тертый хрен, перец и крабовое мясо.
Расслаиваем каждый квадратик теста на две половинки. Одни половинки намазываем сырно - крабовой массой, посыпаем резаным луком, поджаренными и измельченными пластинками миндаля, накрываем оставшимися половинками и посыпаем бутербродики паприкой.
Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.
Настоящий интернет-ресурс использует файлы cookie. Продолжая работу с Настоящим интернет-ресурсом, вы подтверждаете свое согласие на обработку/использование cookies вашего браузера, которые помогают нам делать этот интернет-ресурс удобнее для пользователей в порядке предусмотренном Политикой по cookies.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.