Суп картофельный с кольраби
Ингредиенты
На 4 порции берут 4шт. картофеля, 2шт. кольраби, 50г зеленого салата, 2ст. ложки масла, 1/2 стакана сметаны, 1ст. ложка муки и соль по вкусу.
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Кольраби и картофель очистить нарезать крупными ломтиками (для удаления горечи кольраби ошпарить) и поджарить на масле до золотистого цвета, добавит ложку муки. Всё положить в кипящую воду или отвар, посолить и дать закипеть. В конце варки добавить нарезанный зеленый салат.
При подаче к столу суп заправить сметаной или тёртым сыром.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При панировке мяса образующаяся корочка сохраняет вкус и аромат продукта.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной