Хлеб архирейский (Югославская кухня)

Ингредиенты

  • Яйца 2 шт.,
  • сахар 40,
  • мука 40,
  • миндаль 200,
  • изюм 100,
  • инжир 40,
  • корица.

Способ приготовления

Яйца взбивают с сахаром и мукой, добавляют очищенный от кожицы и нарезанный соломкой миндаль, изюм, мелко нарезанный инжир, корицу и замешивают тесто. Выкладывают готовое тесто в смазанную сливочным маслом форму для кекса и выпекают.

Оставить отзыв

Совет еще

Определить свежесть яйца очень просто, если опустить его в соленую воду (100 г соли на 1 л воды) — свежее будет тонуть, а испорченное обязательно всплывет на поверхность.