Баклажаны с луком

Ингредиенты

Баклажаны 250 гр. Подсолнечное масло 35 гр. Мука 10 гр. Репчатый лук 50 гр. перец   по вкусу

Способ приготовления

Подготовленные баклажаны нарезать кружками толщиной 1—2 см, посыпать солью, перцем, положить в один ряд на сковороду с горячим жиром и обжарить обе стороны до образования румяной корочки. На кусочки баклажанов положить изжаренный в жире лук и полить их маслом.

Комментарии
Оставить комментарий
Куриные голени в медовом соусе (Сковородка)
Куриные голени в медовом соусе
Плакия из карпа (2) (Духовка)
Плакия из карпа (2)

Совет еще

Варенье, подвергнутое вторичной варке, лучше употреблять для киселей, начинок, сладких соусов.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью