Котлеты из пшена (Сковородка) (для детей)

Сковородка

Ингредиенты

Пшено 50 гр. (2 ст. л.) Яйцо 1 шт. мука пшеничная 4 гр. Сливочное масло 10 гр. Вода 1 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

2 ст. ложки пшена перебрать, промыть несколько раз в теплой воде, перетирая крупу в руках, пока вода станет прозрачной, затем положить в кастрюльку и обдать кипятком. Воду слить, снова залить кипятком (1 стакан) и поставить варить до готовности.

Сварить крутую пшенную кашу. Остудить ее, добавить сырое яйцо, муку, посолить, сформировать котлеты, обвалять их в сухарях, обжарить в раскаленном масле. Подавать на стол с сиропом, вареньем или сладкой сметаной.

Оставить комментарий

Омлет с сосиской (Сковородка)

Сливочный суп "Морская сказка"

Кулинарный лайфхак

Яйца

Чтобы на желтке яйца не появлялся зеленовато-серый налет, не варите яйцо слишком долго, а, сняв с огня, сразу же залейте холодной водой и дайте немного постоять.

Новые рецепты

Говядина жареная с гранатовым соусом (Сковородка) Говяжьи такос с соусом гуакамоле (Сковородка) Бефстроганов с грибами и сливками (Сковородка) Говяжьи стейки с соусом из горчицы и меда (Сковородка) Говяжий гуляш с картофелем Говядина с фасолью и кукурузой Шашлык из говядины с овощами (На мангале) Говядина с апельсиновым соусом (Сковородка) Говяжьи медальоны с соусом из красного вина (Сковородка) Говядина с грибами в сливочном соусе (Сковородка)