Котлеты из пшена (Сковородка) (для детей)

Сковородка

Ингредиенты

Пшено 50 гр. (2 ст. л.) Яйцо 1 шт. мука пшеничная 4 гр. Сливочное масло 10 гр. Вода 1 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

2 ст. ложки пшена перебрать, промыть несколько раз в теплой воде, перетирая крупу в руках, пока вода станет прозрачной, затем положить в кастрюльку и обдать кипятком. Воду слить, снова залить кипятком (1 стакан) и поставить варить до готовности.

Сварить крутую пшенную кашу. Остудить ее, добавить сырое яйцо, муку, посолить, сформировать котлеты, обвалять их в сухарях, обжарить в раскаленном масле. Подавать на стол с сиропом, вареньем или сладкой сметаной.

Оставить отзыв

Салат с куриными желудками и ананасом

Салат с ветчиной "картофельный"

Совет еще

Макароны не разварятся, а пельмени и вареники не расклеятся, если при варке добавить крахмал из расчета 1 ст. л. на 1 литр воды.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)