Котлеты из пшена (Сковородка) (для детей)

Сковородка

Ингредиенты

Пшено 50 гр. (2 ст. л.) Яйцо 1 шт. мука пшеничная 4 гр. Сливочное масло 10 гр. Вода 1 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

2 ст. ложки пшена перебрать, промыть несколько раз в теплой воде, перетирая крупу в руках, пока вода станет прозрачной, затем положить в кастрюльку и обдать кипятком. Воду слить, снова залить кипятком (1 стакан) и поставить варить до готовности.

Сварить крутую пшенную кашу. Остудить ее, добавить сырое яйцо, муку, посолить, сформировать котлеты, обвалять их в сухарях, обжарить в раскаленном масле. Подавать на стол с сиропом, вареньем или сладкой сметаной.

Оставить отзыв

Салат с соленой горбушей

Картофель по-испански (2) (Духовка)

Совет еще

Замороженная фасоль сохраняет свойства и качества свежей, а варится значительно быстрее свежей. Размораживать ее не надо. Если фасоль уже начала оттаивать, варить ее необходимо без промедления. После вторичной заморозки фасоль к использованию непригодна.

Новые рецепты