Плов с грибами (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Рис 100 гр. Вода 210 гр. Грибы 75 гр. Топленое масло (сливочное или подсолнечное) 25 гр.

Способ приготовления

Свежие грибы очистить, промыть и положить в подсоленную кипящую воду на 10 минут. Затем грибы мелко нарезать и пассировать на топленом масле, смешать с полуготовым рисом, добавить оставшееся масло, закрыть крышкой и довести до готовности в жарочном шкафу.

Оставить отзыв

Бутерброды с яйцом и соленым огурцом

Домашняя пицца с ветчиной и грибами (Духовка)

Совет еще

Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.

Новые рецепты