Кабачки, жаренные в яйце

Ингредиенты

Кабачки 1 кг. Сливочное масло 50 гр. Мука 4 ст. л. Яйцо 4 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Молодые кабачки промыть, очистить от кожицы, смочить во взбитом яйце, запанировать в муке и обжарить до появления румяной корочки. К кабачкам хорошо подать кислое молоко и мелко нарезанную зелень.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из свёклы с клюквой
Салат из свёклы с клюквой
Салат "Стрелы амура"
Салат "Стрелы амура"

Совет еще

Витамин С при нагревании разрушается, поэтому зеленые овощи добавляйте в суп в последний момент.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью