Маринад со специями

Ингредиенты

  • 1 стакан воды,
  • 1 стакан 6% уксуса,
  • соль, сахар,
  • 6 горошин душистого и черного перца,
  • 1 лавровый лист,
  • 2 шт. гвоздики.

Способ приготовления

К кипящей воде добавить соль, сахар, перец, гвоздику, лавровый лист, закрыть крышкой и варить 10 минут на медленном огне. Затем добавить уксус, вскипятить, остудить. Использовать при мариновании овощей (тыквы, моркови и пр.).

Оставить отзыв

Салат "Юлиана"
Салат "Юлиана"
Говядина со сметанной томатной пастой, болгарским перцем и луком (Сковородка)
Говядина со сметанной томатной пастой, болгарским перцем и луком

Совет еще

Лавровый лист, брошенный в варящиеся опята и боровички, придаст им особенный аромат. Кладите в маринад также немного корицы, гвоздики, бадьяна.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)