Шашлычный соус

Ингредиенты

  • 300г красного болгарского перца,
  • 100 мл томатного сока,
  • 1/2 ч. ложки смеси красного и черного молотого перца,
  • 1/2 ч. ложки кориандра,
  • 1 ч. ложка измельченного майорана,
  • сахар и соль по вкусу.

Способ приготовления

Красный болгарский перец мясистых сортов испечь в духовке, очистить кожицу и протереть через сито. Заправить красным и черным перцем, молотыми кориандром и майораном, солью, сахаром и развести томатным соком.

С этим рецептом готовят

Комментарии
Оставить комментарий
Гуляш без горшочка
Гуляш без горшочка
Шампиньоны, фаршированные сыром (2)
Шампиньоны, фаршированные сыром (2)

Совет еще

Лук и коренья при тушении кладут слоем не более 4 см.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной