Винегрет овощной (3)
Ингредиенты
- 300 г картофеля,
- 150 г свеклы,
- 300 г соленых огурцов или квашеной капусты (можно и того и другого поровну),
- 100 г моркови,
- 150 г репчатого или зеленого лука,
- 100 г растительного масла,
- сметана или майонез.
Способ приготовления
Морковь, картофель и свеклу отварить, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Свеклу отдельно заправить растительным маслом. Соленые огурцы и репчатый лук также нарезать кубиками. Квашеную капусту перебрать, и крупные куски нарезать. Все овощи соединить, заправить майонезом или сметаной, посолить.
При подаче на стол украсить зеленью.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Крепким раствором уксуса можно придать блеск позолоченной деревянной раме.
Новые рецепты
Молочный коктейль с какао
Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком
(Духовка)
Пирожное "Paradise lost"
(Духовка)
Пирожное "Мулатка"
(Духовка)
Пирожное "Меренга"
(Духовка)
Пирожное "Восторг"
(Духовка)
Пирожное "Сметанное"
(Духовка)
Пирожное "Берлинское"
(Духовка)
Пирожное "Деликатесное"
(Духовка)
Пирожные с фруктовым кремом
(Духовка)