Салат из зеленого лука с яйцом

Способ приготовления

Лук нарезать на кусочки по 2-2,5 см, посолить и заправить сметаной. На лук положить дольки вареного яйца и посыпать укропом.

Оставить отзыв

Совет еще

Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.