Салат из свеклы

Ингредиенты

  • 2 свеклы средней величины,
  • 2 соленых огурца,
  • 1 головка репчатого лука,
  • щепотка тмина,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • соль, сахар, сок лимона по вкусу.

Способ приготовления

Свеклу испечь, очистить, натереть на крупной терке. Огурцы нарезать мелкими кубиками (если огурцы толстокожие, очистить), лук - кольцами. Свеклу и соленые огурцы перемешать. Добавить тмин, растительное масло, соль, сахар и лимонный сок по вкусу. Сверху посыпать кольцами репчатого лука.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы очищенные грибы не почернели, положите их в подсоленную воду, добавьте немного уксуса.