Салат из свеклы (5)

Ингредиенты

Свекла средней веричины 2 шт. Огурцы соленые 2 шт. Репчатый лук 1 гол. Тмин 1 щеп. Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу Сахар по вкусу Лимонный сок по вкусу

Способ приготовления

Свеклу испечь, очистить, натереть на крупной терке. Огурцы нарезать мелкими кубиками (если огурцы толстокожие, очистить), лук - кольцами. Свеклу и соленые огурцы перемешать. Добавить тмин, растительное масло, соль, сахар и лимонный сок по вкусу. Сверху посыпать кольцами репчатого лука.

Оставить отзыв

Суп-крем из моркови

Биточки из грудки индейки с зеленью с соусом карри (Духовка)

Совет еще

При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.

Новые рецепты