Авокадо-сифуд
Ингредиенты
- 200 г креветок (чищенные),
- 5-6 спелых авокадо,
- 100 г соуса Тысяча островов,
- 6 листьев салата.
Способ приготовления
Из половинки авокадо удалить косточку и немного мякоти, в образовавшееся пространство уложить сбрызнутые лимонным соком хвосты мелких отварных креветок, обильно залить сверху соусом Тысяча островов (напоминает майонез с добавлением кетчупа). На блюдо уложить листья салата, сверху - половинки авокадо.