Салат из краснокочанной капусты (4)

Способ приготовления

Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить, оставить на 1 минуту. Затем слегка размять руками, чтобы выделился сок. После этого добавить сахар (по желанию), растительное масло, залить уксусом (2-4 ст.л.), перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Если завяли листья зеленого салата, положите их на 15-20 минут в теплую кипяченую воду.